Dagens: Salta till det lite
2011-08-11
Vet du att salta i vattnet när man kokar grönsaker gör att de blir mjuka fortare? Saltet tränger in i grönsaken och delar på de pektinmolekyler som sitter ihop därinne och då blir grönsaken mjuk fortare!
Kommentarer
Trackback
