Äpple- och välnötsbröd
2010-02-28
Det har blivit sån himla fart på min surdeg, hej vad det bubblar. Efter en natt i sitt gömme över kylen hade den jäst till tredubbel storlek.
Så idag testade jag att baka Martin Johanssons Äpple- och valnötsbröd! http://paindemartin.blogspot.com/2009/04/med-apple-och-valnot.html Dock bakade jag med äppelmust istället för juice och gräddade det lite kortare. 10 min 250 och 10-15 min på 200 grader.
Sååååå gott det blev! Är nog det godaste brödet jag bakat :)
Kommentarer
Trackback
